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	<title>Como optimizar mi restaurante - Manageat</title>
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	<description>Consultoría para restaurantes</description>
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	<title>Como optimizar mi restaurante - Manageat</title>
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		<title>Freudenthal Cuina, un proyecto con alma</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/freudenthal-cuina-un-proyecto-con-alma/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Manageat]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Sep 2025 09:47:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Freudenthal Cuina Definición de idea de negocio y diseño operativo para Freudenthal Cuina ↖ Volver a Proyectos Gestión integral de la apertura de nuevo restaurante Un proyecto mágico con la ilusión de Marga Freudenthal Desde Manageat no podemos comenzar a describir este proyecto sin subrayar el entusiasmo con el que hemos trabajado en este proyecto. [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>El Tribut Gestión integral de la apertura de nuevo restaurante</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/el-tribut-gestion-integral-de-la-apertura-de-nuevo-restaurante/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Manageat]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Aug 2024 12:02:18 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[El Tribut Restaurant Restaurante modernista en Barcelona ↖ Volver a Proyectos Gestión integral de la apertura de nuevo restaurante Un proyecto que nos ha hecho crecer como profesionales En Manageat estamos encantados de haber trabajado en un proyecto con tanta magia como éste. Nos llena de ilusión haber participado desde el minuto uno en una [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Diseño de propuesta gastronómica para un hotel de 5 estrellas</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/diseno-de-propuesta-gastronomica-para-un-hotel-de-5-estrellas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Blanca Facundo]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 31 Aug 2021 05:30:44 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ona Hotels &#38; Apartments Cadena de Apartahoteles en la Modalidad Vacacional de Timesharing ↖ Volver a Proyectos Diseño de la propuesta gastronómica de un hotel de 5 estrellas La ilusión de nuestro primer proyecto integral Nos alegra mucho haber formado parte de un proyecto como éste. Entre otros motivos, porque al ser nuestro primer trabajo [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Proyecto Cafetería de Especialidad</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/proyecto-coffee-shop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Blanca Facundo]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Feb 2021 07:17:50 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Implementación del proyecto La Maglia en Platja D&#8217;Aro, Girona, una cafetería de café de especialidad con la temática del ciclismo profesional. Hemos trabajado junto al equipo de La Maglia en la distribución de las cocinas, zonas de barra y trabajo. Diseño de la propuesta gastronómica con escandallos, fichas técnicas y una estrategia de precios definida. [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Definición de recetario de cocina para Hospitales</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/definicion-de-recetario-de-cocina-para-hospitales/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Blanca Facundo]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Aug 2020 08:00:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Hemos colaborado como equipo externo con una empresa de hospitales privados españoles, en dónde hemos trabajando junto al equipo de chefs y cocineros en la definición y unificación del recetario de cocina para todos los hospitales, definiendo las características de la propuesta culinaria de estos.]]></description>
		
		
		
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		<title>Implementación de un Servicio Gastronómico</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/implementacion-de-un-servicio-gastronomico/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Blanca Facundo]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Aug 2020 08:06:11 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Desarrollamos junto a nuestro cliente una propuesta gastronómica de Brunch para uno de sus Hoteles situados en Barcelona. La implementación requirió trabajar junto al equipo de sala y cocina en el diseño de las recetas y el diseño del nuevo proceso operacional para pasar a la formación e implementación con un programa de seguimiento de [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Configuración de Espacios para un Hotel Vacacional</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/configuracion-de-espacios-para-un-hotel-vacacional-mallorca/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Manageat]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2020 09:19:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Configuración y diseño de los espacios gastronómicos de un Hotel Vacacional de 450 habitaciones con 5 unidades de negocio: Desayunos, Pool Bar, Cocktail Bar, All Day Dining, Restaurante a la carta y 3 cocinas dónde una de las cuales es una cocina central. Nuestro cliente requería que con un mínimo de obra y aprovechamiento de [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Diseño de propuesta Gastronómica para un Hotel Vacacional</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/diseno-de-propuesta-gastronomica-para-un-hotel-vacacional-mallorca/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Manageat]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2020 09:19:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Trabajamos junto a nuestro equipo de cocina en el diseño de la propuesta gastronómica de 5 unidades de Negocio de un hotel de 450 habitaciones. El reto fue realizar una propuesta que fuera capaz de realizarse desde cualquiera de las cocinas del Hotel y que llegara en las condiciones óptimas a los clientes dado las [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Análisis  económico- Financiero de  las áreas de F&#038;B de dos hoteles en una misma ciudad</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/analisis-economico-financiero-de-las-areas-de-fb-de-dos-hoteles-en-una-misma-ciudad/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Manageat]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2020 09:18:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Realizamos un trabajo de análisis económico/ financiero de dos hoteles en Santander de la misma compañía, para entender como los dos hoteles podían aprovechar sinergias y entender si alguno de los espacios de restauración podía externalizarse o alquiar a un tercero.]]></description>
		
		
		
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		<title>Pre-opening de Boutique Hotel</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/pre-opening-de-boutique-hotel-soller/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Manageat]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2020 09:17:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Nuestro equipo realizó el proceso de pre-opening de un hotel de 90 habitaciones dónde nos implicamos activamente en el diseño del concepto y propuesta gastronómica del restaurante y bar, contratación de personal y formación, implementacióny soft opening y seguimiento de la operación durante 1 mes.]]></description>
		
		
		
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		<title>Licitaciones de FF&#038;E y OS&#038;E</title>
		<link>https://manageat.com/proyectos/licitaciones-de-ffe-y-ose/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Manageat]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2020 11:57:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Hemos elaborado el proceso de licitación de OS&#38;E y FF&#38;E para algunos de nuestros clientes dónde elaboramos junto a ellos las condiciones de la licitación y el análisis.]]></description>
		
		
		
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