Task Force
Implementación de proyectos gastronómicos
Asesoría en hostelería para el diseño de procesos y la gestión de la operatividad en F&B
La base de todo negocio gastronómico eficiente es el correcto diseño de procesos. Es decir, aquellos procesos que hacen que la operación funcione de manera eficiente encajando una pieza con la otra. En Manageat, asesoría en hostelería y gestión gastronómica, nos centramos en la gestión de la operatividad en restaurantes y otros negocios del sector, implicándonos con sus equipos como si fuéramos uno más.
Trabajamos mano a mano con nuestros clientes en la implementación de los procesos, en el aterrizaje de conceptos y en la ideación de otras fórmulas de negocio. Así, buscamos mejorar y potenciar la operatividad en restaurantes, de manera que los resultados de cada proyecto sean tangibles in situ.
Somos el equipo externo que trabaja con tu equipo
Nuestro objetivo consiste en optimizar la operatividad de tu restaurante o negocio gastronómico. Por eso, los que formamos Manageat vamos a convertirnos en parte de tu equipo. Para ello, crearemos un grupo de profesionales adhoc que harán realidad el plan preestablecido.
Apoyo constante
Prestamos, igualmente, un apoyo constante en todas aquellas áreas y tareas que tienen lugar de puertas para adentro en un negocio gastronómico. Nos referimos a informes, llamadas, gestiones, pequeños detalles que el negocio debe tener preparado para que todo esté mucho más ordenado y sea más eficiente.
En Manageat estamos convencidos de que cuando todas las tareas del back of the house están ordenadas y tienen sentido, todo funciona mucho mejor. Porque realmente para implicarnos como task force necesitamos una metodología de trabajo clara y organizada.
Asesoría en hostelería con amplia experiencia
En Manageat somos una asesoría en hostelería y gestión de restaurantes y departamentos de F&B formada por un equipo con larga experiencia en el sector. Nuestra formación y nuestros años de trabajo nos convierten en expertos polivalentes con gran conocimiento del mundo de la restauración. Y es que son muchos los años que nos hemos dedicado a nuestra profesión. Años en los que el esfuerzo y la pasión nos han servido para continuar aprendiendo y poder ofrecerte, así, los mejores servicios.
Diseño de procesos totalmente personalizado
En Manageat tenemos una teoría que nos hace ver las cosas como realmente son. Al igual que un limón (por mucho que se parezca) no es nunca igual a otro, cada negocio gastronómico también es único. Por eso, las soluciones y el diseño de procesos para cada negocio particular también han de ser únicas, a su medida. La base de nuestra asesoría en hostelería es, precisamente, esta idea.
La organización como eje de las operaciones
Uno de los factores cruciales a la hora de conseguir el éxito en cualquier negocio, gastronómico o de otra índole, es la organización y la correcta planificación. En Manageat somos muy conscientes de ello. Y por esta razón, nos centramos en organizar de manera clara y precisa las tareas del back of the house. Porque de este modo, todo será mucho más fluido y eficiente.
Un equipo externo acompañándote
Mucho más que una asesoría en hostelería y gestión de negocios gastronómicos, Manageat es el equipo externo que necesita tu restaurante o departamento de F&B. Con nuestro conocimiento, nuestra experiencia y nuestra visión externa y objetiva, somos el mejor aliado para el diseño de procesos y la organización de las operaciones en tu negocio. Como un Task Force, el equipo de Manageat trabajará codo con codo con tu staff para asegurarse de que la implementación de tu proyecto gastronómico sea óptima.
