Si queremos obtener las soluciones adecuadas, necesitamos partir de datos objetivos. Datos que nos muestren de manera certera las mejoras que podemos llevar a cabo.
Para diseñar un buen plan de negocio para tu restaurante, nuestra primera tarea es trabajar en un diagnóstico objetivo con datos concretos del establecimiento.
Para ello contamos con una herramienta propia, Trackeat. A partir de diferentes datos contrastados, esta herramienta nos permite detectar aquello que funciona adecuadamente, y lo que requiere de un proceso de mejora.