Apasionado de la gastronomía y por todo lo que ocurre detrás de un negocio de restauración, David cuenta con una sólida experiencia en la dirección de restaurantes y proyectos gastronómicos, siempre muy cerca de la operativa. Con un enfoque centrado en la gestión, la rentabilidad y la experiencia de clientes y equipos, es el aliado perfecto para hacer crecer tu negocio de F&B. Como cofundador de Manageat, comparte en el blog una mirada práctica y directa sobre los retos reales del sector.